U okviru redovnog praćenja realizacije projekata, zaposleni u Fondu za nauku zajedno sa saradnicima SAIGE projekta Svetske banke, 22. novembra posetili su istraživački tim projekta WasteBridge na Institutu za opštu i fizičku hemiju.
Projekat je finansiran u okviru programa PRIZMA Fonda za nauku RS.
Tokom nadzorne posete predstavljene su dosadašnje aktivnosti, rezultati, organizacija rada na projektu kao i oprema koja je nabavljena tokom realizacije projekata. Saradnici SAIGE projekta Svetske banke obavili su razgovor sa rukovoditeljkom projekta, u vezi sa etičkim pitanjima implementacije Plana za upravljanje zaštitom životne sredine i umanjenjenje socijalnih uticaja
Projektni tim WasteBridge radi na razvoju inovativnog koncepta za potpuno iskorišćenje otpada koji nastaje u industriji prerade voća i povrća (FVPI). Transformacija otpada u anti-grain brašna (AGF) i biočađ procesom dehidratacije ili spore pirolize. Primena AGF i granulata u razvoju dijetetskih i funkcionalnih proizvoda sa visokim sadržajem vlakana. Razvoj sporo otpuštajućeg fosfatnog đubriva na bazi hemijski modifikovane biočađi. Kroz inovativno korišćenje otpada, projekat ima za cilj da demonstrira ekonomske, ekološke i društvene koristi od prelaska na cirkularnu ekonomiju, pokazujući potencijal AGF-a i biočađi za održivu proizvodnju hrane i poboljšanje zemljišta. ✅
Projektom rukovodi dr Stanislava Gorjanović, naučna savetnica na Institutu za opštu i fizičku hemiju u Beogradu.
